Как избежать переедания на Новый год: врач поделилась секретами правильного застолья

06 декабря 2023, 13:51
Морить себя голодом до праздничного застолья нельзя.
Фото: Даниил Опарин / Архив ВН

Во время новогодних праздников одной из основных проблем часто становится чрезмерное употребление пищи. Эксперт по питанию из компании «Новабиом» Дарья Русанова поделилась способами избежать новогоднего переедания.

По ее словам, в первую очередь не стоит на протяжении всего дня ограничивать себя в еде, чтобы накопить аппетит перед застольем. Дело в том, что длительный перерыв между приемами пищи и сильный голод также приводят к перееданию.

Роскошный праздничный стол сам по себе является большим соблазном, перед которым многим людям трудно устоять, но еще сложнее — вовремя остановиться, ведь голодный человек далеко не всегда способен распознать сигналы насыщения, посылаемые ему организмом.

Русанова отметила, что если начинает клонить в сон или появляется чувство тяжести в животе, то вы уже переели. Чтобы этого избегать и вовремя останавливать прием пищи, необходимо использовать один лайфхак.

«Когда человек голоден, он начинает очень быстро поглощать еду, то есть быстро работает ложкой или вилкой, если можно так выразиться. В тот момент, когда движения замедляются — организм посылает нам первый сигнал», – рассказала она.

Если вы переели, то нужно прекратить употреблять алкоголь.
Фото: Timolina / Freepik.com

К другим сигналам врач отнесла изменение вкуса еды, который становится менее ярким и насыщенными, а также начинающиеся разговоры за столом, которые свидетельствуют о насыщении человека и поднимающемся настроении.

Когда произошло насыщение, то лучше всего встать из-за стола, а если вы все-таки переели – нужно перестать употреблять алкоголь, можно пить маленькими глотками воду и желательно полчаса прогуляться на свежем воздухе, передает ее слова «Газета.Ru».

Ранее врач-терапевт Андрей Кондрахин рассказал, что безобидное на первый вид детское шампанское может превратиться в настоящий яд, поэтому его лучше не употреблять одной категории людей.