О полезных свойствах ягод и фруктов известно давно, но всегда есть место новым открытиям. Так, ученые из Университета Отаго сумели выявить еще одно свойство киви, которое сочли необычным и крайне благоприятным для людей.
А заключается оно в том, что в достаточно короткие сроки этот плод может положительно повлиять на жизненный тонус и настроение человека. Такой эффект от употребления киви был заметен уже за четыре дня, как показали результаты исследования, размещенные в Британском журнале питания.
В рамках этого опыта были задействованы 155 взрослых людей, которые получали добавку витамина С, плацебо или два киви. И те участники эксперимента, которым доставались плоды киви, ощутили крайне положительное влияние на себе. Дело в том, что такой прием пищи улучшил их жизненный тонус и настроение всего за четыре дня.
При этом со временем эффект лишь усилялся, а своего пика он достиг на 14–16-й день. После чего показатели удерживались на достаточно хорошем уровне. Если сравнивать с теми испытуемыми, кто принимал витамин С во время этого опыта, то у них было замечено гораздо меньшее улучшение настроения.
Таким образом, новая научная работа дала понять, что витамины лучше получать напрямую из продуктов питания, которые их содержат, а не из добавок.