Врач-гастроэнтеролог Парандзем Барегамян рассказала, какие сладости являются самыми полезными для здоровья человека, сообщает «Газета.ru».
«Зефир, пастила, мармелад на фруктово-ягодном пюре, – одни из самых полезных сладостей, так как содержат пектин, один из видов пищевых волокон. Научно доказано, что потребление пектина незначительно (на 3-7%) снижает уровень плохого холестерина в крови. Эффект зависит от источника пектина: яблочный и цитрусовый пектины – самые полезные. Пастилы без сахара в день можно съесть 50-100 г, а зефира – не более 30 г», – сообщила врач.
Гастроэнтеролог подчеркнула, что ежедневное употребление конфет, сладкой выпечки и продуктов с добавлением сахара провоцирует различные болезни сердечно-сосудистой системы, а также такие недуги, как диабет и ожирение.
«Чем меньше сахара в рационе, тем лучше для нашего организма. Дневная норма потребления сахара не должна превышать 10% от общего числа потребленных взрослым человеком калорий. 25-50 граммов или 12 чайных ложек по рекомендациям ВОЗ, поэтому включение сладостей в рацион рекомендовано не чаще одного-двух раз в неделю», – подытожила Барегамян.