Кандидат медицинских наук Оксана Михалева рассказала, какие продукты могут помочь человеку замедлить процесс старения.
По словам доктора, на первом месте по этому показателю –жирная дикая холодноводная рыба. Доктор рассказала, что в ней содержится омега-3 жирные кислоты, которые являются мощнейшими кардио- и ангио протекторами.
«[Они] подавляют хроническое вялотекущее воспаление, защищают от оксидативного стресса, а также профилактируют остеопороз и сохраняют молодость кожи. Кстати, больше всего омега-3 содержит не дорогая красная рыба, а дешевые селедка и скумбрия», – отметила диетолог, чьи слова приводит Газета.Ru.
Она также рассказала, что процесс старения могут блокировать овощи, фрукты и травы разного цвета.
«Все они являются природными антиоксидантами, а значит, защищают нас от старения. Норма фруктов и овощей в день – не менее 500 г для взрослых», – добавила диетолог.
Наконец, Михалева призвала включить в свой рацион цельнозерновые злаки и бобовые продукты.
«Они содержат много клетчатки, витаминов группы В и белка. Клетчатка, входящая в состав этой категории продуктов, защищает от новообразований кишечника, а также является питательным субстатом для нашей микробиоты. Здоровая микробиота в том числе профилактирует инсулинорезистентность и защищает от избыточного образования конечных продуктов гликации», – заключила врач.