Диетолог Елена Соломатина поделилась рядом продуктов, которые могут помочь справиться с осенней хандрой и повысить настроение в серые будни.
Специалист объяснила, что один из ключевых компонентов для выработки гормонов удовольствия — триптофан, который преобразуется в серотонин. Эта аминокислота присутствует в продуктах животного происхождения, таких как мясо, грибы, творог и сыр.
Кроме того, для повышения настроения необходим магний, который содержится в шоколаде и гречке. Употребление шоколада способствует выработке гормонов, таких как серотонин, дофамин и эндорфины, которые обеспечивают быструю и долгую энергию. Шоколад, особенно с миндалем, является невероятно полезным и приятным продуктом для нашего мозга.
Диетолог также рекомендует включать в рацион продукты, богатые омега-3 кислотами, особенно в осенний период.
«Например, важно есть рыбу. Она защищает нашу нервную систему. Многие люди, если у них наблюдается недостаток омега-3, испытывают раздражение, они не могут сосредоточиться. Более того, развивается атеросклероз и ухудшается питание клеток головного мозга. Это можно заметить у пожилых людей, у них с возрастом часто наблюдаются резкие смены настроения», — уточнила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».
Для создания хорошего настроения также полезны яйца, цветная капуста и печень, которые содержат холин. Это вещество помогает передавать нервные импульсы в организме и стимулирует работу мозга, подытожила Соломатина.
Ранее врач рассказал, какие продукты не стоит есть перед сном.