Известный шеф-повар Иван Кудряшов раскрыл свой рецепт мяса с картошкой, который обещает стать настоящим открытием в кулинарии. Этот гастрономический шедевр не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и удивит своей простотой и быстротой приготовления.
Итак, вам понадобится:
Картошка — 1 кг
Свинина или говядина — 500 г
Морковь — 300 г
Томаты — 300 г
Лук — 300 г
Чеснок — 30 г
Укроп — 20 г.
Процесс приготовления не требует множества посуды или сложных ингредиентов. Просто обжаривайте мясо до получения аппетитной корки на сковороде. В этой же посуде обжаривайте лук, морковь и чеснок до золотистого оттенка. Добавьте помидоры без кожуры, когда овощи приобретут насыщенный цвет. Верните мясо на сковороду и положите картошку.
Далее, залейте все ингредиенты водой, чтобы она полностью покрыла корнеплоды, и тушите блюдо в течение 25 минут после закипания. Перед подачей не забудьте добавить специи и мелко нарубленный укроп.
В результате вы получите настоящий шедевр, который поразит не только ваш вкус, но и убедит вас, что в кулинарии простота — залог великолепного блюда, пишет «Городовой».
Напомним, ранее диетолог рассказал, какой хлеб нужно исключить из рациона, а какой — обязательно добавить.