Есть один интересный рецепт приготовления свеклы. Если вы никогда не пробовали овощ в тушеном виде, то стоит приготовить его таким образом. Блюдо получается невероятно вкусным, а еще оно диетическое.
Список ингредиентов:
свекла — 300 граммов;
морковь — 100 граммов;
лук — 60 граммов;
томат — 50 граммов;
зубчик чеснока;
укроп, соль, молотый перец — по вкусу.
Итак, перейдем к процессу приготовления:
1. Необходимо мелко нарезать лук, а потом поместить его на сковороду с растительным маслом. Обжарьте овощ немного, а затем добавьте измельченные на терке морковь и свеклу. Можно добавить немного воды, если овощи становятся слишком сухими.
2. Томат следует нарезать мелкими кубиками и добавить его к остальным овощам на сковороде. Далее следует тушить все вместе до полной готовности. После этого приправьте блюдо солью, перцем, добавьте зелень и выдавите чеснок.
Это блюдо будет прекрасным в качестве основного, пишет 1000.menu.
Ранее рассказывалось, как сделать банановый творог.