Если вы любитель не только вкусных, но и полезных завтраков, попробуйте приготовить вместо овсяной каши или яичницы овсяноблин. Для этого используйте овсяные хлопья долгой варки, чтобы текстура в готовом блюде осталась упругой.
Понадобятся три столовые ложки овсяных хлопьев, два яйца, 50 мл молока (коровье или любое растительное), 30 граммов сыра, столовая ложка растительного масла, щепотка соли.
Яйца взбейте до однородности, добавьте молоко и соль, затем овсяные хлопья. Оставьте массу на 10-15 минут, чтобы овсянка набухла.
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Влейте жидкую массу и жарьте под крышкой на небольшом огне до готовности. Как только нижняя часть подрумянится, переверните овсяноблин и готовьте еще пару минут.
Кусочки сыра выложите на одну половинку и закройте второй половинкой овсяноблина, пишут «Кубанские новости».
Ранее диетолог Марина Сорокина рассказала о том, с какими продуктами нельзя есть гречку.