Россиянам рассказали, что можно приготовить из кожуры от банана. Большинство ее выбрасывает, но оказывается, что из кожуры получается отличное дополнение к утренней яичницы.
Повар из канала Technotion на «Дзен» объяснила, что в США недавно научились делать из банановой кожуры «альтернативный бекон». Такое блюдо и в самом деле напоминает по вкусу настоящий бекон, но не содержит жира, вместо него — только полезные вещества и пищевые волокна.
Просто замаринуйте очищенную банановую кожуру в смеси чеснока, лука, сахара, копченой паприки и соевого соуса на полчаса, обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, и подавайте необычный «бекон» на завтрак к тостам и яйцам.
Напомним, ранее с россиянами поделились рецептом котлет из гречки и овощей для тех, кто не хочет толстеть.