Витамины не являются «чудодейственными таблетками», способными решить проблемы лишнего веса и восстановить здоровье, но они играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.
В частности, витамин В1 играет важную роль в обмене веществ. Он участвует в переработке углеводов, белков и жиров, которые необходимы для нормального роста и развития органов и тканей, пищеварительной системы и сердца. Этот витамин содержится в грубой пшеничной муке, фасоли, шпинате, горохе, дрожжах, печени, свинине и говядине.
Врач отметила, что дефицит витаминов может помешать нормализации веса и привести к различным заболеваниям.
«Если человек самостоятельно назначает себе препарат и принимает витамины без контроля, то это может привести к гипервитаминозу. Это состояние характеризуется повышенным уровнем концентрации какого-то витамина, достигающим токсичных значений», — пояснила Кашух в интервью для «Известий».
Ранее врач рассказал, как нельзя избавляться от лишнего веса.