Есть только с кожурой: почему киви не нужно чистить

28 октября 2023, 09:28

Киви принято чистить, а диетолог Ирина Мансурова рассказала, почему плод все же нужно есть вместе с кожурой.

Оказывается, она содержит еще больше полезных веществ, чем мякоть.

В кожице есть большое количество антиоксидантов. Они необходимы для защиты клеток организма от разрушения. Этого полезного микроэлемента в кожуре в разы больше, чем в мякоти.

Есть и фолиевая кислота, которая играет важную роль в поддержании иммунитета и нормального кровообращения. Когда вы съедаете киви целиком, количество поступающей фолиевой кислоты увеличивается вдвое, если сравнивать с тем, когда плоды употребляются без кожуры, пишет aif.ru.

Ранее офтальмолог Александра Лян рассказала, с какого расстояния нужно смотреть телевизор.