Доктор Эми Гудсон объяснила, что есть признаки, которые указывают на то, что вы потребляете слишком много сахара. Кроме очевидных проблем с зубами и лишним весом, есть и другие сигналы, на которые следует обращать внимание.
Перебор с сахаром часто приводит к тяге к сладким продуктам и напиткам, так как постоянные колебания уровня сахара в крови могут вызывать зависимость. Почти все продукты с высоким гликемическим индексом обладают этим свойством.
Для нормализации состояния рекомендуется увеличить потребление сложных углеводов, клетчатки и белка. Белок способствует замедлению пищеварения и стабилизации уровня сахара в крови после приема пищи.
Головные и суставные боли также могут свидетельствовать о превышении сахара в рационе. Добавленный сахар является пустыми калориями, он не содержит полезных питательных веществ, провоцирует воспаления и усиливает болевой синдром.
Сахар влияет на гормон лептин. Снижение его уровня в организме приводит к усилению аппетита. Для борьбы с этим можно употреблять на завтрак продукты, богатые углеводами и клетчаткой, такие как овсянка или цельнозерновая выпечка, а также продукты, содержащие белок — это яйца или кисломолочка.
Медик отмечает, что у людей в возрасте от 65 до 80 лет чрезмерное потребление продуктов с сахаром может вызывать проблемы с артериальным давлением. Еще одна возможная проблема — увеличение уровня мочевой кислоты в организме, которая подавляет выработку оксида азота, необходимого для нормального кровотока и поддержания эластичности сосудов, пишет Eat This, Not That!
Ранее рассказывалось, какие проблемы могут быть при регулярном потреблении сыра.