Кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале назвал неочевидные полезные свойства шаурмы. По его словам, популярное блюдо снижает риск развития рака простаты, инфаркта, инсульта и диабета.
Как уверяет специалист, ингредиенты шаурмы содержат немало полезных веществ. Среди них ликопин, которым богата томатная паста. Это вещество блокирует развитие рака простаты.
«У мужчин, которые употребляют много ликопина, то есть томатной пасты, то есть шаурмы, рака предстательной железы не будет», – заверил Гандельман.
Кардиолог заявил, что употребление томатной пасты снижает также риск инфаркта и инсульта. Кроме того, в мучных изделиях, по его словам, есть марганец, уменьшающий риск развития диабета.
Иммунолог Андрей Продеус добавил, что калорийность шаурмы – довольно низкая для мясного овощного продукта. Она составляет всего 170 килокалорий на 100 граммов, если не переборщить с добавлением соуса.
Ранее шеф-повар Андрей Грязнов объяснил, как правильно выбирать шаурму, чтобы потом не возникало проблем со здоровьем.
По материалам портала Lenta.ru.