Диетолог Елена Соломатина перечислила блюда, вкус которых знаком многим россиянам с самого детства и напоминает о беспечной юности. При этом не все то, что мы полюбили есть, оказывает полезное влияние на организм. Зачастую, такая традиционная домашняя еда, напротив, вредит. Не совсем полезны и способы ее приготовления, считает специалист.
К таким блюдам она отнесла суп на мясном бульоне, приготовленный на костях или с добавлением копченостей. Для утоления голода наилучшим вариантом будут овощные бульоны. А еще не полезными являются солянка и даже котлеты.
«При частом употреблении блюд, в которых сочетаются мясо и жир, может подскочить уровень холестерина», — приводит слова Елены Соломатиной «Вечерняя Москва».
В перечень вредных и любимых продуктов она включила жареную картошку и плов. Что касается частого употребления картофеля, то последствиями могут быть повышение сахара и образование тромбов.
Ранее нутрициолог «Клиники Фомина» Анна Тихоненко раскрыла секрет получения энергии, назвав наиболее подходящие для этого продукты и напитки. Подробнее об этом читайте по ссылке.