Эндокринолог Анастасия Квасова назвала жир основным источником энергии. Также он помогает организму в терморегуляции и защищает внутренние органы.
Как отметила врач, энергетическая ценность жира в 2,5 раза больше, чем аналогичный показатель белков и углеводов. А в условиях дефицита пищи жир становится необходимым источником энергии для человека. Также жиры играют важную роль в состоянии кожи и волос, а их недостаток негативно сказывается на внешнем виде. Вдобавок жировая ткань выполняют терморегулирующую роль.
«Благодаря прослойке жира наше тело способно поддерживать стабильную внутреннюю температуру, что крайне важно для выживания в различных климатических условиях», – отметила Квасова.
Следующая важная функция жира – защита. По словам эндокринолога, жировая ткань окружает сердце, почки и желудочно-кишечный тракт, спасая от внешних ударов и повреждений. Также жир, по словам Анастасии Квасовой, помогает поддерживать иммунитет человека.
Ранее врачи высказались о дефиците питьевой воды, из-за чего у человека возникает множество проблем: головная боль, постоянная усталость, отеки, плохое настроение и многое другое.
По материалам «Мосленты».